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To be added to soups and soups at the end of cooking, without boiling it.
- grown in Upper Salento, a few kilometers from the sea
- enveloping texture, soft and delicate flavor
Il pesto genovese è una salsa ottenuta a crudo a base di basilico biologico coltivato nelle terre marsalesi.
I pomodori secchi siciliani provengono esclusivamente da agricoltura biologica e sono coltivati nel sud-est della Sicilia. L’essiccazione viene fatta come nella tradizione siciliana: si dispongono i pomodori sui telai per favorire una lenta essiccazione al sole.
La lavorazione tradizionale e il sole siciliano conferiscono ai nostri pomodori un colore rosso rubino intenso e un gusto deciso e inimitabile.
Tahin cream is sesame cream. It is a very versatile product that can be used in accompaniment with various sweet and savory recipes. It is a health product that is good for our body: it is rich in vitamin E, B, mineral salts such as magnesium, silicon, phosphorus, zinc and iron.